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Cuatro personas fueron sorprendidas transportando carne vacuna en condiciones insalubres en un camino rural de Presidencia de la Plaza. La faena no estaba autorizada y el producto fue secuestrado por disposición del Juzgado de Paz local.
Una camioneta que transportaba carne vacuna en condiciones irregulares fue interceptada este viernes en zona rural de Presidencia de la Plaza. El procedimiento se realizó cerca de las 10:49 horas, en un camino conocido como Curundú, a siete kilómetros al norte del casco urbano. En el vehículo viajaban cuatro personas domiciliadas en la localidad, dos hombres de 52 y 19 años, y dos mujeres mayores de edad.
Los efectivos constataron que en la caja del rodado había bolsas negras con alrededor de 80 kilos de carne vacuna. El producto presentaba tierra y restos vegetales, y no contaba con condiciones mínimas de salubridad. Al ser consultado, el conductor reconoció no poseer la documentación correspondiente a la faena del animal.
El Juzgado de Paz de Presidencia de la Plaza dispuso el secuestro de la mercadería y la notificación del expediente en libertad a los cuatro ocupantes. Un médico veterinario corroboró que la carne no era apta para el consumo humano. Esto se debió al desconocimiento del origen de la faena y a la ausencia de cadena de frío.
Finalmente, personal del Zoológico de Presidencia Roque Sáenz Peña retiró el producto cárnico para su disposición final. La causa fue caratulada como supuesta infracción al artículo 45 de la Ley 850-J, que sanciona la faena clandestina. La intervención estuvo a cargo del Servicio Externo de la comisaría local, bajo directivas de la Supervisión de Zona VIII° Interior.
NG Federalo